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Les algues, plantes d'eau douce, plantes d'eau de mer

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Recettes :


Les algues font partie de la classe des cryptogrammes, plantes vivant au bord de la mer. Elles sont pourvues de chlorophylle dans laquelle se trouve un pigment

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LES ALGUES




Pour commencer cette étude sommaire sur les algues, il faut rappeler des renseignements de caractère physico-chimiques en ce qui concerne quelques espèces de fucus les plus connues et les plus courantes.
Algues, varechAprès les tempêtes, les flots rejettent sur les plages diverses algues rouges ou brunes appelées soit varech ou fucus ou laminaires, suivant un sens strict ou large des mots désignés par les régions. On les récolte sur les plages, on les fait sécher naturellement sans traitement.
Toutes ces algues se singularisent par leur richesse en iode à des degrés divers. Les laminaires renfermeraient beaucoup plus d'iode et de potasse que le fucus vésiculosus; sèches, elles sont rigides et augmentent beaucoup de volume quand on les trempe dans l'eau. Ces variétés auraient aussi des traces d'arsenic.   Le fucus vésiculosus, très commun sur les côtes
d'Europe, de couleur verdâtre à l'état frais et noirâtre-violacé à l'état sec, a une odeur marine désagréable, nauséeuse. Dans ses "vésicules" se trouvent l'oxygène et l'azote, exempts d'acide carbonique. Notons la présence de mucilage ou algine qui donne les propriétés émulsionnantes, exploitées par les industries de produits cosmétiques. Il y a du mannitol de saveur sucrée, légèrement réducteur, divers glucides qui se rapprochent des dextrines et des pectines, une matière colorante et odorante, du sodium, du sulfate de calcium et sodium, 1 % d'iode.
Dans les laminaires, on trouve à peu près la même composition et de l'acide alginique, combiné à des sels de sodium et de magnésium, des vitamines A et D; dans la variété de fucus des Sargasses, se trouve 1 % d'acide phosphorique.  
Cette grande richesse ne les rend pas aptes à être utilisées telles quelles, soit en médecine, soit en alimentation. Pour les rendre comestibles, on est obligé de leur faire subir un traitement qui a pour but de retirer de leurs cendres, les excédents des sels minéraux et des oligoéléments, de brome, d'iode organique, de cuivre.   Les industries vont se charger d'exploiter ces ressources marines. Vont se fabriquer d'innombrables produits d'hygiène et de pharmacie, à base d'algues, employés en médecine, en pharmacie, en dermo-pharmacie, en phyto-cosmétique. Ceux-ci vont être distribués dans le circuit commercial.   Ce sont les "préparations amincissantes", les "bains aux algues micro-éclatées". Par le fait de l'éclatement", ces bains facilitent la pénétration dans l'organisme, des principes actifs des algues.
Nous trouvons des "poudres d'algues micronisées" ultra-fines qui sont faites avec certaines variétés de laminaires. Des "extraits d'algues aqueux" sont présentés à une concentration qui contient des éléments actifs de plusieurs kilos d'algues. Dans les officines se préparent également des "extraits alcooliques" de fucus vésiculosus, pour soigner l'obésité. Les pilules, comprimés, les dragées renferment environ de 0,05 à 0,25 gr de poudre. Il y aurait même d'autres préparations comme les cigarettes d'algues.

La posologie journalière de poudre d'algues traitée peut s'évaluer aux doses suivantes :

  3 à   6 ans : 1 dose homéopathique
  6 à 10 ans : 2 à 3 doses homéopathiques
10 à 12 ans : 1/4 de cuillerée-café arasée
12 à 15 ans : 1/4 de cuillerée-café arasée
15 à 20 ans : 1/3 de cuillerée-café arasée
Adulte (homme ou femme) : 1/4 de cuillerée-café arasée ou 2 à 3 doses homéopathiques si la dose est mal supportée.

Suivre cette posologie suivant les prescriptions médicales.

L'action thérapeutique des algues se manifeste pour soigner le goitre, la scrofulose, les adénites, le lymphatisme, l'artériosclérose. L'iode organique active et régularise la circulation périphérique, stimule les fonctions des tissus lymphoïdes pour traiter les états d'obésités et de cellulites. La mousse d'Irlande est surtout employée comme adoucissant pectoral et reconstituant sous la forme de décoction (5 g par litre) miellée.

Les ALGUES mises dans les bains font beaucoup de bien. Elles sont correcteurs du terrain organique, tonifiantes, reminéralisantes, stimulantes des échanges par leur exceptionnel pouvoir de diffusion à travers la peau quand elles sont associées aux huiles essentielles.. Les algues et les huiles essentielles dans l'eau créent une association synergique polyvalente, vecteurs par leurs constituants, dont elles favorisent réciproquement la pénétration dans l'organisme.
  

BAIN D'ALGUES AUX HUILES ESSENTIELLES


- Prendre un tissu d'étamine ou un voile très fin. Confectionner un SACHET D'ALGUES en coupant un "carré de 16 cm" de côté.
- Mettre 7 g de FUCUS VESICULOSUS SEC dans le "carré de voile fin";
- Faufiler les bords.
- Remplir la baignoire au 1/5 ème de sa contenance avec de l'eau très chaude.
- Mettre un sachet d'algues.
- Laisser macérer durant 15 minutes.
- Faire ensuite couler le robinet d'eau froide pour préparer le bain et ramener la température de l'eau au degré voulu (37-38°) pour permettre l'immersion du corps.
- Sous le jet de robinet d'eau froide et dans la turbulence de l'eau, verser 1,5ml d'huiles essentielles.



   
En alimentation les algues servent de nourriture dans certains pays pour certaines peuplades des côtes. Des GALETTES AUX ALGUES, du PAIN AUX ALGUES leur sont une nourriture de survie. La "chlorelle" permet aux indigènes du Nord du chad de s'alimenter substantiellement pour lutter contre les effets d'une sous-alimentation carencée. Les algues lavées, séchées, convenablement traitées devraient servir comme aliment substantiel complémentaire pour la nourriture des chevaux et du bétail.   Les algues sont des aliments naturels mais des médicaments iodés. A partir de cette constatation, leur emploi doit être impérativement soumis à des prescriptions médicales et pharmaceutiques.

Leur emploi dans l'agriculture

Les algues fournissent des éléments essentiels pour la croissance des végétaux : azote, potasse, phosphore, iode, bore, chlore, cuivre, cobalt, fer, manganèse, zinc, molybdène, les acides thymique et algique. Ces derniers permettraient la fixation des oligo-éléments, augmenteraient le pouvoir de rétention d'eau du sol, favoriseraient les échanges chimiques et biochimiques. Ce qui traduirait une fertilité accrue. Les végétaux deviennent plus résistants à la maladie. Les algues agissent biochimiquement et électromagnétiquement lorsqu'elles sont incorporées dans les sols. Elles créent un milieu propice à la formation de substances biochimiques intermédiaires, qui stimulent l'activité des bactéries, facilitent la production des constituants des plantes. C'est un aliment du sol, remarquablement dosé pour provoquer ces multiples actions. 


Faîtes une cure de spiruline
La spiruline est une algue tropicale

Celle-ci concentre les nutriments dans un petit volume pour un apport calorique très bas. Et sa teneur en protéines est très élevée : jusqu'à 70 %. On y trouve des acides gras essentiels, du fer et de la chlorophylle, mais aussi tous les acides aminés sous une forme très assimilable. Ils sont associés à des antioxydants puissants, particulièrement le bêtacarotène, eux aussi concentrés. La spiruline se prend en poudre ou bien en comprimés.
Les personnes concernées sont celles qui ont un taux de lipides sanguins trop élevé, qui souhaitent suivre un régime amaigrissant sans manquer de protéines et éviter de perdre leurs muscles et l'apparition de graisse, ou, en cas de règles abondantes, pour compenser la perte en fer.

Chassez la fatigue en éliminant les toxines

Prendre un bain dépuratif mis au point par des naturopathes de plusieurs instituts de thalassothérapie. Le sel et les oligo-éléments des algues agissent sur la fatigue et stimulent la circulation sanguine.

 

BAIN DEPURATIF


- Mettez un kilo de sel marin non raffiné dans la baignoire. Ajoutez une poignée d'algues séchées (en magasins bio).
- Débutez le bain à 32 ° C, puis ajoutez de l'eau chaude jusqu'à 37 ou 38 C°.
Une sudation se fera au niveau du visage. Ne dépassez pas vingt minutes dans le bain.
- Terminez celui-ci par une douche fraîche. Commencez par les pieds et les mains, puis, remontez vers le cœur.
- Essuyez-vous et massez-vous avec une crème ou une huile de massage drainante
- N'hésitez pas à les utiliser, il n'est plus à compter les bienfaits des algues.


La valeur alimentaire des algues est connue depuis des siècles


Composées de nombreux minéraux et oligo-éléments, elles représentent "le régime santé". Des millions d'êtres humains (Orientaux, peuples nordiques... ) consomment journellement plusieurs variétés d'algues, en plats divers. Mais, elles s'utilisent également en usage externe, dans les bains, avec des syndromes de fatigue, rhumatismes, obésité, rachitisme, pour garder forme et santé.

"Concentrés d’eau de mer"


Nous trouvons dans les algues de riches constituants. Les protéines, matières grasses, mucilages, jouant un grand rôle au niveau du tube digestif (estomac intestin). En commerce bio et santé voir : "poudres d'algues micronisées" ultrafines, faites avec certaines variétés de laminaires et "extraits d'algues aqueux".
Dans les officines se préparent également des "extraits alcooliques" de fucus vésiculosus, pour soigner l'obésité. Les pilules, comprimés, dragées, (achat parapharmacie) renferment 0,05 à 0,25g de poudre.

Les "préparations amincissantes"


"Bains aux algues micro-éclatées". Par "l'éclatement", ces bains facilitent la pénétration dans l'organisme. Les algues sont correcteurs du terrain organique, tonifiantes, reminéralisantes, stimulantes des échanges et dotées d'un exceptionnel pouvoir de diffusion à travers la peau. Associées aux huiles essentielles = synergie favorisant réciproquement pénétration dans l'organisme.


L'association algues et essences aromatiques :


Les bains d'algues


Ils se pratiquent en Instituts marins utilisant conjointement bains d'algues et d'eau de mer chaude comme un comptoir de la santé beauté. Les bains de lavande, genièvre, tilleul, bruyère, romarin, marjolaine, pin, sauge, ont des vertus tonifiantes, antirhumatismales, antiseptiques, circulatoires, antispasmodiques, cicatrisantes.

Le bain aromatique


Remplacer les anciennes décoctions des plantes par leurs essences, les ajouter à l'eau. En quelques minutes, grâce à sa haute diffusibilité, une essence aromatique appliquée sur la peau, se retrouve dans le sang du sujet. Cette propriété particulière est aussi "vecteur", agent de pénétration à travers la peau. Dixit l'incorporation dans des crèmes, onguents, baumes, lotions, permettant la diffusion des principes actifs.

Une action renforcée des bains d'algues



De par l'adjonction de certaines essences complémentaires en tant que "hormones végétales", terme sous lequel on les désigne souvent depuis la découverte de leur composition.

BAIN AROMATIQUE D'ALGUES


- Prendre un tissu d'étamine, voile très fin.
- Confectionner un sachet d'algues en carré de 16cm.
- Mettre 7g de Fucus Vesiculos sec dans le voile.
- Faufiler les bords.
- Remplir la baignoire au 1/5e de sa contenance avec l'eau très chaude.
- Ajouter un sachet d'algues.
- Laisser macérer 15 minutes.
- Faire ensuite couler le robinet d'eau froide pour préparer le bain et ramener la température de l'eau au degré voulu (37 à 38°) permettant l'immersion du corps.
- Sous le jet de robinet d'eau froide et dans la turbulence de l'eau, verser 1,5ml d'huiles essentielles.



Algues et complexes aromatiques entrent dans le régime naturel de la forme et pour le bien-être.







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