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01 octobre, 2016

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L'alimentation équilibrée des 6/10 ans


Aujourd'hui, cet article vous emmène chez les enfants de la tranche d'âge des 6 à 10 ans, avant celles à venir des 10 à 12 ans, 12 à 15 ans puis des 15/ 20 ans, comme un carnet de voyage pour enfants et adolescents...
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:28

03 septembre, 2016

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L'alimentation équilibrée par tranches d'âges


Voici des exemples de menus, aux quantités alimentaires basées sur les règles d'une alimentation rationnelle et équilibrée, à tendance végétarienne et naturopathique. Cet article concerne les enfants dans la tranche d'âge de 3 à 6 ans.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 16:05

16 novembre, 2014

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Le chocolat

Un peu d'histoire


Remarquons qu'à ce jour tout s'illumine, en cette période de fêtes de fin d'année, décembre est proche. Dotées d'une véritable intensité rituelle, celles-ci sont synonymes de tradition de vie, de paradis, symbolisées par la verdure du sapin de Noël. Tout est permis. Même le luxe, et si l'on y fait référence, les artisans chocolatiers aussi. Ils composent  pour elles, des confiseries savoureuses et raffinées qui répondent aux doux noms de chocolats. Mais si le chocolat est un aliment qui possède des vertus célèbres, il n'en demeure pas moins qu'il faut en connaître les règles de sa consommation.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 22:24

13 novembre, 2013

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Les fromages

Les avis de différents hygiénistes diffèrent, en ce qui consiste l'habitude, surtout française, de consommer du fromage à tous les repas.

Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 11:33

01 août, 2013

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L'eau de mer

L'eau de mer se doit d'être rapprochée des eaux minérales proprement dites.

 
Fortement minéralisée, elle contient des sels divers aux quantités suivantes : par Litre, aux environs de 32 à 38 g dans lesquels prédomine le chlorure de sodium. Elle est utilisée en thérapeutique sous forme de bains et de solutions injectables (sérum de Quinton) ainsi que par différentes voies. Enfin il n'existe aucune contre-indication, sauf une bien spécifique.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 09:49

01 mai, 2013

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En concentré

L'usage du concentré de jus de pomme n'aurait pas une origine très lointaine.

Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:01

19 mars, 2013

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Cette science est-elle valable ?

Que penser de ces médecines alternatives qui sont en vogue ?

La phytothérapie ou médecine par les plantes est la méthode la plus employée de par le monde. D'autres thérapeutiques marchent y compris auprès des médecins traditionnels, réflexothérapie, sophrologie, médecine chinoise, ostéopathie, acupuncture, mais qu'en est-il d'une autre, la plus importante des médecines en matière d'alimentation ?
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:09

23 février, 2013

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L'alimentation équilibrée des femmes enceintes et allaitantes

Les conditions de vie d'un enfant pendant la grossesse ont une grande influence sur la santé future, sur l'existence même de l'individu et, parmi ces conditions d'hygiène, c'est l'alimentation qui joue le plus grand rôle.

Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 13:33
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Les principes d'une alimentation équilibrée

Une nourriture insuffisante et mal équilibrée est génératrice de graves troubles amenant des maladies diverses, anémie, provoquant des faiblesses.

Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:12

21 novembre, 2012

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Pollen et gelée royale

Le pollen et la Gelée Royale en diététique


Chacun connaît cet insecte qui vit chez nous en ruches et, dans d’autres pays à l'état sauvage dans de vieux troncs d'arbres, des fentes de rochers, mais toujours en essaims de 25 à 40.000 individus régis selon un ordre bien établi. Tout essaim comprend trois sortes d'individus, à savoir : une femelle féconde nommée reine ; plusieurs centaines de mâles ou faux-bourdons uniquement destinés à féconder ; enfin les femelles infécondes parmi lesquelles on doit distinguer les nourrices qui surveillent la ponte et alimentent les larves, et les ouvrières au nombre de plusieurs milliers.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 13:48

19 novembre, 2012

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Beauté, santé, quels sont les meilleurs produits naturels ?

La valeur alimentaire des algues est connue depuis des siècles.


Composées de nombreux minéraux et oligo-éléments, elles représentent "le régime santé". De nos jours, des millions d'êtres humains (Orientaux, peuples nordiques... ) consomment journellement plusieurs variétés d'algues, en plats divers. Mais, elles s'utilisent également en usage externe, dans les bains, avec des syndromes de fatigue, rhumatismes, obésité, rachitisme, pour garder forme et santé.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:18

09 novembre, 2012

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Le lait, le lait caillé

Application des régimes végétariens :

Les médecins et diététiciens s'accordent à dire que le lait est un "aliment essentiel" entre autres pour les jeunes, le plus complet et le mieux équilibré. Selon diverses sources, il s'agit d'un aliment d'importance capitale pour tous les états physiologiques.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 11:37

06 novembre, 2012

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La pollution des algues vertes

Vidéo de l'Ina datant de 1996 abordant le sujet de la pollution de l'environnement par les algues vertes.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:23

19 octobre, 2012

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Le lait pour Bébé

Pour un bébé d'environ un an à 18 mois, le régime alimentaire s'est stabilisé.


On arrive à la suppression définitive du sein ou du biberon. Bébé doit s'habituer à tous les aliments nouveaux qu'il voit sur la table.
Les pratiques couramment adoptées sont l'utilisation du lait de vache.

Mais le lait de blé peut être une variation végétarienne aux laits du commerce qui présentent des inconvénients. Il s'agit d'une "eau de blé", filtrée, tamisée, chauffée au bain-marie appelée "lait de blé". La bouillie de blé est l'étape au-dessus, pour des enfants plus âgés.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:15

07 octobre, 2012

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Alimentation biologique rationnelle

Préface du Professeur Pierre Marchesseau

 
Prenez vos vitamines, vos minéraux, vos diastases et vos hormones à la "Table des crudités". par le biologiste P.V. Marchesseau, Président de la Fédération Française de naturopathie. 
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 09:39

20 septembre, 2012

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Connaître les additifs alimentaires

Les additifs alimentaires d'origines animales qu'il faut éviter


Avant tout par respect pour nos amis les animaux, mais aussi pour améliorer notre alimentation.
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:06

10 septembre, 2012

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Les Algues, plantes d'eau douce, plantes d'eau de mer

Les algues font partie de la classe des cryptogrammes, plantes vivant au bord de la mer. Elles sont pourvues de chlorophylle dans laquelle se trouve un pigment.

Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 10:30

21 août, 2012

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Les colorants

Nous consommons plus ou moins régulièrement des colorants dans notre alimentation.

Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 13:54

07 juillet, 2012

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Le pollen

Un alicament naturel


Cet aliment-médicament a suscité de nombreux écrits, pour ses propriétés diététiques. Messieurs Chauvin, Lenormand ; Alin Caillas ingénieur-agricole, M. Marchesseau ont donné à ce sujet de fort bonnes documentations.
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20 avril, 2012

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La consommation du jaune d'oeuf

Affirmation :

" Les œufs du commerce sont toxiques non point parce qu'ils ne sont pas frais, mais parce que les poules qui les pondent sont mal nourries, et donc en mauvais état de santé".
Lire la suite : Editrice : Geneviève Chatillon - 09:27