Laissez-vous tenter par cette recette au saké, rafraîchissante, mais plutôt alcoolisée. Pour l'alléger, vous pouvez remplacer le saké p...

Recette du Japon

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Laissez-vous tenter par cette recette au saké, rafraîchissante, mais plutôt alcoolisée. Pour l'alléger, vous pouvez remplacer le saké par un vin oxydatif sec type Xérès, Vin jaune, ou alors vu par un vin oxydatif moelleux. Et le curaçao orange par du jus d'orange ou de la simple liqueur d'orange non alcoolisés





NOMBRE DE PERSONNES



1
Cucumber Sake

USTENSILES





Shaker

DIFFICULTÉ




OOOO

















Le Cucumber sake aromatisé



INGRÉDIENTS cl/oz


CARACTÉRISTIQUES

2 1/2 mesures de saké
dans lequel a macéré du concombre
1 1/2 mesure de gin
1/2 mesure de curaçao orange

Remuer l'ensemble des 
ingrédients dans un verre à 
malange ou shaker avec 
quelques glaçons, 
jusqu'à ce qu'ils soient bien glacés. 
Passer dans un verre à cocktail 
rafraîchi et décorer 
avec des rondelles de concombre.



Rafraîchissant/Sucré/













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Le petit garçon malade
ne veut plus regarder les images,
il ferme ses yeux las;
il laisse ses mains chaudes
traîner sur le drap.

Sa mère ouvre la fenêtre
et le rideau blanc se balance
sur la rue, ce soir de mai.
Il entend jouer les autres
qui sautent à cloche-pied
en criant sur le trottoir.
Alors il tourne la tête
et pleure en silence
dans don petit bras plié.