Dans boissons alcoolisées du Tour Du Monde Devient-on ivre plus vite en buvant avec une paille ? par Gentside Découverte

Recette d'Espagne Boadas Barcelone

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Dans boissons alcoolisées du Tour Du Monde



The Boadas cocktail

Le bar catalan classique se trouve à proximité de l'une des artères les plus animées de Barcelone, Las Ramblas. Son fondateur, Miguel Boadas, a appris son métier dans le bistrot préféré d'Ernest Hemingway à La Havane, La Floridita; et le style qu'il adopta au début des années 1950 n'a pas changé à ce jour. Les cocktails ne figurent sur aucune carte mais deux ou trois barmen qui fument abondamment mélangent les boissons d'une main experte selon vos désirs. Si vous ne savez pas quoi choisir, commandez la spécialité du jour.





1 mesure de Rhum blanc
1 mesure de Dubonnet rouge
1 mesure de Curaçao orange

Remuez, puis passez dans un petit verre à cocktail.
Décorez avec une ou deux cerises






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Le petit garçon malade
ne veut plus regarder les images,
il ferme ses yeux las;
il laisse ses mains chaudes
traîner sur le drap.

Sa mère ouvre la fenêtre
et le rideau blanc se balance
sur la rue, ce soir de mai.
Il entend jouer les autres
qui sautent à cloche-pied
en criant sur le trottoir.
Alors il tourne la tête
et pleure en silence
dans don petit bras plié.