Ce soir, nous partons en voyage pour l'Afrique du sud. Au terme de celui-ci, vous pourrez, vous désaltérer depuis un bar, surplomban...

Framboise Africa

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Ce soir, nous partons en voyage pour l'Afrique du sud. Au terme de celui-ci, vous pourrez, vous désaltérer depuis un bar, surplombant les superbes plages de Camps Bay. Admirer le somptueux panorama de sable et de mer, tout en sirotant des cocktails originaux, délicieux et d'un prix abordable. Un décor excentrique qui s'ajoutera à une impression d'espace si vous vous aventurez sur la terrasse du bas afin de jouir du bruit des vagues déferlantes à la jonction de l'Atlantique et de l'océan Indien.  Le barman a bien voulu nous laisser la recette d'un de ses meilleurs cocktails





COCKTAIL D'AFRIQUE DU SUD



Framboise Africa


  • 2 mesures de whisky William Peel

  • 1/2 mesure de Chambord

  • 1 trait de sirop de sucre

  • 1/2 mesure de jus de citron vert

  • 1 mesure de jus de canneberge

  • 1 mesure de coulis de framboise


Placez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Frappez, puis passez dans un grand verre contenant de la glace pilée. Servez avec de longues pailles et décorez avec une framboise et un quartier de citron vert.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé




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Le petit garçon malade
ne veut plus regarder les images,
il ferme ses yeux las;
il laisse ses mains chaudes
traîner sur le drap.

Sa mère ouvre la fenêtre
et le rideau blanc se balance
sur la rue, ce soir de mai.
Il entend jouer les autres
qui sautent à cloche-pied
en criant sur le trottoir.
Alors il tourne la tête
et pleure en silence
dans don petit bras plié.