Dans catégorie : S.A. jus de fruits par couleurs

Orangeade glacée au thé

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Orangeade glacée au thé






Pour 1 litre

Préparation 



: 5 minutes
Infusion : 10 minutes
Cuisson : 1 minute





60 cl de jus d'orange frais
150 g de sucre en poudre
40 cl d'eau minérale
1 sachet de thé Earl Grey




Fouet Chinois étamine



Versez le jus d'orange, le sucre et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition en remuant au fouet. Dès la première ébullition, retirez la casserole du feu.

Mettez le sachet de thé dans la casserole, laissez-le infuser pendant 8 à 10 minutes. Retirer le sachet, puis filtrez l'orangeade à l'aide d'un chinois étamine.

Versez l'orangeade dans une bouteille ou une carafe, conservez-la au frais. Servez-la glacée, allongée ou non d'eau plate, d'eau gazeuse ou de limonade.







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Le petit garçon malade
ne veut plus regarder les images,
il ferme ses yeux las;
il laisse ses mains chaudes
traîner sur le drap.

Sa mère ouvre la fenêtre
et le rideau blanc se balance
sur la rue, ce soir de mai.
Il entend jouer les autres
qui sautent à cloche-pied
en criant sur le trottoir.
Alors il tourne la tête
et pleure en silence
dans don petit bras plié.