Dans catégorie : S.A. Cocktails Sans Alcool pétillants Dans la série - Boissons fraîches -

Limonade

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Dans catégorie : S.A. Cocktails Sans Alcool pétillants

Dans la série - Boissons fraîches -




Limonade maison



Limonade faite maison :


Pour 2 litres
Préparation : 5 minutes
Macération : 2 jours
Matériel : Chinois étamine

  • Quelques feuilles d'oranger ou de citronnier
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 l d'eau minérale plate
  • 1 l d'eau minérale gazeuse
  • 1/2 cuil. à café de vinaigre blanc
  • 1 gros citron

Lavez les feuilles d'oranger ou de citronnier. Mélangez le sucre, les eaux et le vinaigre dans un grand récipient. Ajoutez le citron préalablement détaillé en tranches et les feuilles d'oranger ou de citronnier. Laissez macérer la préparation pendant 2 jours au réfrigérateur, sans la couvrir.

Filtrez la limonade à l'aide d'un chinois étamine, puis versez-la dans des bouteilles et fermez hermétiquement.

Gardez la limonade au frais avant de la déguster nature ou avec le sirop de votre choix.










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Le petit garçon malade
ne veut plus regarder les images,
il ferme ses yeux las;
il laisse ses mains chaudes
traîner sur le drap.

Sa mère ouvre la fenêtre
et le rideau blanc se balance
sur la rue, ce soir de mai.
Il entend jouer les autres
qui sautent à cloche-pied
en criant sur le trottoir.
Alors il tourne la tête
et pleure en silence
dans don petit bras plié.