Dans catégorie : Boissons sucrées alcoolisées à base de fruits exotiques

Green Island Fragrance

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Tortue géante de l'île Maurice



UN COCKTAIL DE L'ILE MAURICE

Portant le nom d'un vaisseau français ayant fait naufrage à cet endroit en 1744, le complexe Saint Géran se dresse sur un domaine privé de la péninsule Belle Mare.
Le bar du club de Golf, qui jouit d'une vue panoramique sur un terrain de golf spectaculaire à neuf trous conçu par Gary Player, est réputé pour l'un de ses cocktails, le Green Island Fragrance.
Si vous vous rendez sur l'île, ne manquez surtout pas d'apprécier le dosage subtil de ce cocktail.

Green Island Fragrance

  • 1 1/2 mesure de vodka
  • 1/2 mesure de Midori
  • 1 mesure de jus de citron
  • 1 mesure de jus d'ananas
  • 1 trait de sirop de sucre
  • 1 quartier de citron


Versez les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons. Frappez et passez dans un verre highball sur de la glace. Pressez le quartier de citron au-dessus de la boisson, puis laissez le tomber dedans et servez avec des pailles.





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Le petit garçon malade
ne veut plus regarder les images,
il ferme ses yeux las;
il laisse ses mains chaudes
traîner sur le drap.

Sa mère ouvre la fenêtre
et le rideau blanc se balance
sur la rue, ce soir de mai.
Il entend jouer les autres
qui sautent à cloche-pied
en criant sur le trottoir.
Alors il tourne la tête
et pleure en silence
dans don petit bras plié.